Restaurant

Restaurant 2B: Weil wir was gegen Hunger und Durst haben.

Gegen Hunger und Durst
Das Angebot

Ob vegetarisch oder fleischverliebt, ob nur durstig oder auch hungrig: Das 2B-Team sorgt fürs leibliche Wohl unserer Lernenden, Studierenden und Mitarbeitenden. Selbstverständlich sind auch Gäste aus der Nachbarschaft herzlich willkommen!

Essen

Täglich bieten wir dir ein Mittagsmenü mit Fleisch oder als vegetarische Variante an – mit oder ohne Tagessalat. 

Am Buffet kannst du dein Mittagessen nach Belieben selber zusammenstellen. Das Angebot reicht von saisonalen Gemüsegerichten bis hin zu leckeren Curries oder Pastavariationen. Die Teller vom Buffet werden gewogen (100g-Preise).

Ausserdem täglich zu haben: ein hausgemachtes Fastfood-Menü. Yum! Abwechselnd gibts den 2B Burger mit Haussauce, das selbstgemachte Poulet-Schnitzelbrot, die Currywurst und vieles mehr.

Take Away

Sämtliche Gerichte sind take away zu haben! Der Umwelt zu Liebe schöpfen wir das Mittagsmenü auch in dein persönliches Mehrweg-Geschirr, deine Tupper-Box etc.

Für den Hunger zwischendurch

Für den kleinen Hunger findest du eine grosse Auswahl an frischem Gebäck, das Meiste davon hausgemacht. Diverse Kioskartikel und Sandwiches ergänzen das Programm – neben den traditionellen Sorten bieten wir immer wieder spezielle Varianten.

Selbstgemachte Sandwiches
Täglich frisch: warme Gerichte, Suppe und selbstgemachte Sandwiches
Trinken

Frisch gemixte Smoothies, hausgemachter Eistee in diversen saisonalen Geschmacksrichtungen und günstiges Lorraine-Wasser ergänzen das Standard-Angebot im 2B-Getränkesortiment.
Unerlässlich für den Start in einen kreativen Morgen: Unser ausgezeichneter Kaffee, auch als Macchiato, Espresso oder Cappuccino. Viele Gäste wachen im 2B erst so richtig auf.

Smoothies im 2B
Wers lieber gesund mag: Smoothies aus frischen Früchten und Gemüsen
Die Küche

Die Gerichte sind saisonal und vor allem frisch und authentisch gekocht – wir setzen auf Schweizer Fleisch. Eine gesunde Ernährung mit viel Abwechslung und schonenden Zubereitungsarten ist uns ein grosses Anliegen. Und schmecken soll es euch! Die Wünsche unserer Gäste fliessen in die tägliche Menüplanung ein.

Wir sind bereit für dich und deinen Anlass. 
Köstlichkeiten für jeden Anlass

Vom Frühstücksempfang im Foyer bis zur Verpflegung direkt im Sitzungszimmer, von einzelnen Apéro-Häppchen bis hin zu mehrgängigen Menus bei Banketten: Wir erfüllen dir nahezu jeden Wunsch!

Kulinarische Begleitung für die Sitzung

Wir liefern alles für schmackhafte Diskussionen.
– Begrüssung am Morgen
– Znüni und Zvieri
– Kulinarische Sitzungsbegleitung

Apéro
Apéro für den festlichen Anlass

So vielfältig wie euer Event sind unsere Leckerbissen.
– Fruchtige Erfrischung
– Spiessli-Party
– Köstlichkeiten im Glas
– Suppen im Glastöpfli
– Frische Sandwiches
– Mini-Canapés
– Belegte Cocktailbrötli
– Hausgemachte Crostinis
– Salzige Snacks
– Warme Backwaren
– Süsse Pause
– Party-Platten

Apéro
Das Restaurant
Ein Kaffee geht immer

Ein Ort, an dem man sich begegnet, sich austauscht und gemeinsam geniesst. 

Ein offener, unkomplizierter Treffpunkt für ein vielschichtiges Publikum.
Das 2B fördert spontanes, unbeschwertes Austauschen und ermöglicht die kurze «Auszeit» im Unterrichtsalltag. Es ist der Spiegel einer Bildungsinstitution, in der sich alles um die gestalterische Aus- und Weiterbildung selbstständiger und kreativer Menschen dreht. Im Vergleich mit anderen Schul-Mensas ganz sicher ein bunter Vogel.

Durch Lernende und Studierende fliessen immer wieder neue gestalterische Elemente in das Angebot, die Infrastruktur und das Ambiente. Aktuelles Beispiel: Bedrucktes Geschirr der Keramikdesign Fachklasse. Auf diese Weise finden sich Lernende im Restaurant wieder und das Restaurant profitiert vom kreativen Output.

gestaltete Tasse
Gestaltung findet sich auch am Grunde jeder Tasse
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Kontakt und Öffnungszeiten
Wann wir offen haben. Und wie ihr uns erreicht.

Es ist ganz einfach. Wir sind (fast immer) da, wenn ihr da seid.

Öffnungszeiten

Mo–Fr, 7:00–17:00 Uhr
Sa, 7:00–11:30 Uhr

Kontakt

Restaurant 2B
Schule für Gestaltung Bern und Biel
Schänzlihalde 31
3013 Bern

031 337 02 54
2b@sfgb-b.ch